Wildschlehengeist 40 % vol.

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Tasting Notes

Geruch:
Feinfruchtig, reife Wildschlehen, frische Kräuter, zart florale Anklänge

Geschmack:
Zarte Mandelblüte, süße Mandel, Marzipan, kraftvoll und elegant zugleich

Abgang:
Lang anhaltend, ausgewogen, mit sanftem Bittermandel-Finale

Alkoholgehalt:
40% vol.

Menge

Dieser Edelgeist aus vollreifen Wildschlehen beeindruckt durch seine klare Aromatik und eine intensive, naturbelassene Frucht. Die typische Bittermandelnote verleiht ihm Charakter und Tiefe – ein Destillat für Liebhaber markanter Obstbrände. Die feinfruchtige Nase erinnert an frisch gepflückte Schlehen im Herbst, während sich am Gaumen ein Spiel aus zarten Mandelblüten und süßer Marzipanfülle entfaltet. Die Reintönigkeit und der lange Nachhall machen diesen Edelbrand zu einem besonderen Genussmoment.
Ein echtes Stück Natur, handwerklich gebrannt – zu 100 % aus deutschen Wildfrüchten gewonnen.

Eine Präsentverpackung oder ein individuelles Etikett ist gerne gegen Mehrpreis lieferbar.

Genussmoment am Abend

Pur im Degustationsglas serviert, in kleinen Schlücken genossen, entfaltet sich die typische Wildfrucht mit feiner Bittermandelnote besonders elegant.

Begleiter nach Wildgerichten

Nach Reh, Hirsch oder Ente wirkt der Wildschlehengeist angenehm strukturierend. Seine klare Wildfrucht bringt Frische und sorgt für einen eleganten Menüabschluss.

Zu gereiftem Hartkäse

In Kombination mit Bergkäse oder Manchego entsteht eine spannende Balance aus Frucht, Würze und feiner Herbe - sehr stimmig für ein Käsebrett.

Begleiter zu Nussdesserts

Zu Mandelgebäck oder einer Nusstorte unterstreicht der Geist die warmen, leicht kernigen Aromen.

Der Wildschlehe Edelgeist entfaltet sein feinherbes Aroma am besten bei Zimmertemperatur in einem kleinen Edelbrandglas. So kommen die charakteristischen Noten von reifen Schlehen mit ihrer feinen Balance aus Frucht und leichter Bitternote besonders klar zur Geltung. Er eignet sich hervorragend als Digestif nach einem kräftigen Menü oder als elegante Begleitung zu Wildgerichten, dunkler Schokolade und fruchtigen Desserts. Auch pur genossen zeigt er seine unverfälschte, natürliche Aromatik.

Häufig gestellte Fragen

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