Spekulatius-Sahne-Likör, 15 % vol.

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Tasting Notes

Farbe:
Cremiges, helles Karamell mit feinem Glanz – schon optisch ein Versprechen purer Wintergenüsse.

Geruch:
Sanfte Sahne trifft auf den warmen Duft frisch gebackener Spekulatius. Zimt, Nelke und Vanille entfalten sich harmonisch und verleihen dem Bouquet eine festliche Tiefe.

Geschmack:
Vollmundig und weich mit cremiger Süße. Der Geschmack erinnert an Spekulatiusteig, feine Butterkekse und einen Hauch Mandel – getragen von zarter Vanille und winterlicher Würze.

Nachklang:
Lang und rund mit einem seidigen Schmelz. Die Noten von Gewürz und Karamell klingen sanft nach und hinterlassen ein Gefühl wohliger Wärme.

Menge

Weihnachten im Glas – unser Spekulatius-Sahne-Likör ist eine flüssige Hommage an den Zauber der Winterzeit. Buttrige Keksnoten, zarte Gewürze und vollmundige Sahne vereinen sich zu einem besonders stimmungsvollen Genusserlebnis, das Kindheitserinnerungen wachruft und gleichzeitig durch seine Eleganz überzeugt.
Ob als feiner Abschluss eines Festessens, als raffinierte Begleitung zu Desserts oder einfach pur am Kamin: Dieser cremige Likör verführt mit seiner runden Textur und dem betörenden Duft nach frisch gebackenen Spekulatius. Die warme Würze von Zimt, Nelken und Kardamom trifft auf die milde Süße der Sahne und wird von einem Hauch Vanille sanft getragen. Ein geschmacklicher Wohlfühlmoment für kalte Tage – weich, würzig und unwiderstehlich.

Eine Präsentverpackung oder ein individuelles Etikett ist gerne gegen Mehrpreis lieferbar.

Spekulatius Latte

Zutaten:

3 cl Spekulatius-Sahne-Likör
1 Espresso
150 ml heiße Milch
Prise Zimt

Zubereitung:
Likör ins Glas geben, Espresso hinzufügen und mit heißer Milch auffüllen.

Betz-Tipp:
Der perfekte Winterdrink für gemütliche Abende.

Spekulatius Sour mit Orangennote

Zutaten:

5 cl Spekulatius-Sahne-Likör
2 cl Orangensaft
1,5 cl Zitronensaft
Eiswürfel

Zubereitung:
Ohne Eis shaken, dann mit Eis erneut shaken und ins Glas abseihen.

Betz-Tipp:
Frische Zitrusnote macht ihn leichter und eleganter.

Der Spekulatius-Sahne-Likör entfaltet sein volles Aroma am besten leicht gekühlt oder über Eis serviert. Er passt ideal zu winterlichen Desserts wie Lebkuchenparfait, Bratapfel oder Vanillepudding und verleiht auch Heißgetränken wie Kaffee oder Kakao eine cremige, festliche Note. Ein Likör, der Genussmomente in der kalten Jahreszeit stilvoll veredelt.

Häufig gestellte Fragen

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