Smoked Paprika Gewürz im Korkenglas 70 g
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Smoked Paprika Gewürz im Korkenglas 70 g
Smoked Paprika Gewürz im Korkenglas 70 g
Smoked Paprika Gewürz im Korkenglas 70 g
Smoked Paprika Gewürz im Korkenglas 70 g
Smoked Paprika Gewürz im Korkenglas 70 g

Smoked Paprika Gewürz im Korkenglas 70 g

€5,20
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Ausverkauft
inkl. 7 % MwSt.,zzgl. Versandkosten

Farbe:
Tiefrot mit rauchigem Ton

Geruch:
Intensiv-rauchig, mit süßlich-würziger Paprikanote

Geschmack:
Würzig, rauchig, leicht scharf

Nachklang:
Langanhaltend, mit warmer, kräftiger Aromatik

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Dieses intensiv geräucherte Paprikapulver bringt eine markante Note in die Küche: würzig, leicht scharf und mit echtem BBQ-Charakter. Smoked Paprika ist vielseitig einsetzbar und verleiht Fleisch, Fisch, Eintöpfen, Soßen, Marinaden oder Gemüsegerichten sofort mehr Tiefe und Aroma.
Besonders in rustikalen Speisen entfaltet es seine volle Wirkung – ideal zu Ribs, Paella, Bratkartoffeln oder über Bacon für ein rauchiges Frühstückserlebnis. Auch in Käsegerichten, auf Grillkäse oder im veganen Kitchen-Style ein echtes Geschmackshighlight.

Eine Präsentkartonage oder ein individuelles Etikett ist gerne gegen Mehrpreis lieferbar!

Gulasch mit feiner Rauchnote

Ein Klassiker, der durch Smoked Paprika deutlich komplexer und wärmer wird.

Zutaten (für 4 Portionen):

  • 600 g Rindergulasch
  • 2 Zwiebeln
  • 2 TL Betz Smoked Paprika
  • 1 EL Paprikamark
  • Brühe

Zubereitung:
Fleisch anbraten, Zwiebeln zugeben, würzen und mit Brühe langsam schmoren lassen.

Rauchiges Chili sin Carne

Smoked Paprika ist der Schlüssel für BBQ-Tiefe auch ohne Fleisch.

Zutaten (für 3–4 Portionen):

  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 1 Dose Mais
  • 1 Dose Tomaten
  • 2 TL Betz Smoked Paprika
  • Chili nach Geschmack
  • Zwiebel, Knoblauch

Zubereitung:
Zwiebel und Knoblauch anbraten, alles zugeben und 20 Minuten köcheln lassen.

Betz-Tipp:
Die Rauchnote macht das Gericht wie aus dem Smoker.

Zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Käse einfach direkt in Rubs, Soßen oder Marinaden einrühren – oder pur auf Bacon streuen und kross anbraten.

Zutaten: Paprika, Raucharoma

Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 1331 kJ (318 kcal)
Fett: 13,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,19 g
Kohlenhydrate: 34,7 g
davon Zucker: 33,0 g
Eiweiß: 14,6 g
Ballaststoffe: 21,2 g
Salz: 0 g

Häufig gestellte Fragen

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