Schokolade "Guanaya" 100 g, handgeschöpft
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Schokolade "Guanaya" 100 g, handgeschöpft

€6,90
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inkl. 7 % MwSt.,zzgl. Versandkosten

Farbe:
Tiefdunkles, mattes Schokoladenbraun mit leichtem Violettschimmer

Geruch:
Intensive Kakaonoten mit Anklängen von dunklem Holz, Espresso und getrockneten Früchten

Geschmack:
Kräftiger Kakaokörper mit feiner Bitterkeit, samtiger Textur und subtilen Nuancen von Kaffee und dunklen Beeren

Nachklang:
Lang anhaltend, trocken-herb mit eleganter Tiefe und leichter Würze

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Die handgeschöpfte Guanaya ist eine sortenreine Edelbitterschokolade nach hauseigener Rezeptur, hergestellt aus besten Kakaobohnen mit einem Kakaogehalt von mindestens 70 %. Sie überzeugt durch ihren tiefen, eleganten Charakter mit ausgewogener Bitterkeit, feinen Röstaromen und einer angenehmen Tanninstruktur.

Die präzise Verarbeitung und die Reduktion auf das Wesentliche machen diese Schokolade zu einem Highlight für Puristen – kraftvoll im Ausdruck, lang im Nachklang, dabei erstaunlich harmonisch. Ideal für alle, die dunkle Schokolade auf höchstem Niveau genießen möchten.

Verpackt in Cellophan.

Eine individuelle Banderole um die Schokolade ist gerne gegen Mehrpreis lieferbar.

Ideal pur bei Zimmertemperatur genießen – etwa zu einem kräftigen Espresso, einem schweren Rotwein oder als exklusive Ergänzung zu einem Single Malt Whisky. Auch als Basis für hochwertige Desserts oder zum Backen mit Tiefgang einsetzbar. Diese Schokolade entfaltet ihr volles Aroma, wenn man sich Zeit nimmt – Schluck für Schluck, Stück für Stück.

Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanilleextrakt, Salz.

Kakao: 70 % mindestens

Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 2310 kJ (556 kcal)
Fett: 42,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 25,8 g
Kohlenhydrate: 35,5 g
davon Zucker: 31,5 g
Eiweiß: 8,3 g
Salz: 0,01 g

Häufig gestellte Fragen

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