Präsentset "Olivenöl & Balsamico"

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Olivenöl:

Farbe:
Grüngelb mit leicht goldenen Reflexen – typisch für naturbelassenes Olivenöl hoher Güte.

Geruch:
Feine Olivennoten - klar, fruchtbetont und typisch mediterran.

Geschmack:
Harmonisch ausgewogen, mit feinen Bitternoten, dezenter Schärfe und frischem Olivenaroma.

Nachklang:
Klar und angenehm frisch mit leicht pfeffrigem Abgang – charakteristisch für kaltgepresste Spitzenöle.

Balsamico: Farbe:
Tiefes Dunkelbraun mit leichtem Mahagoni-Schimmer – typisch für gereiften Traubenmost.

Geruch:
Mild-säuerlich mit fruchtigen Noten von Trauben und einer feinen Holznote aus der Fassreifung.

Geschmack:
Harmonisch ausgewogen zwischen süßem Traubenmost und feiner Essigsäure; weich am Gaumen mit samtiger Textur.

Nachklang:
Lang und rund, mit dezent karamelligem Ausklang und einem Hauch Eichenholz.

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Dieses edle Präsentset vereint zwei kulinarische Klassiker zu einem stilvollen Geschenk voller Geschmack und Authentizität. In zwei formschönen Flaschen a´ 250 ml präsentieren sich ein hochwertiges Olivenöl nativ extra und ein aromatischer Balsamico-Essig - eine Kombination, die seit jeher in der mediterranen Küche harmonisch zusammenspielt. Das Olivenöl überzeugt mit einem weichen, runden Profil und feinfruchtigen Noten. Es bringt eine dezente Eleganz an jedes Gericht und passt perfekt zu frischen Salaten, Antipasti oder zum puren Genuss mit Brot. Der begleitende Balsamico-Essig rundet das Set mit seiner samtigen Tiefe, milden Süße und ausgewogenen Säurestruktur ab.

Inhalt:
- 1 Flasche Forum antik 0,25 l mit hochwertigem Olivenöl nativ extra
- 1 Flasche Forum antik 0,25 l mit leckerem Balsamico-Essig

Schön verpackt in einer Präsentkartonage mit Füllmaterial.
Ideal als persönliches Geschenk, Firmenpräsent oder kulinarische Aufmerksamkeit. 

Individuelle Etiketten gerne gegen Mehrpreis lieferbar.

Pasta Aglio e Olio

Italienischer Klassiker mit wenigen Zutaten.

Zutaten:

  • Spaghetti
  • Olivenöl nativ extra
  • Knoblauch
  • Chili
  • Petersilie

Zubereitung:
Spaghetti kochen. Knoblauch in Olivenöl sanft erwärmen, Chili zugeben und die Pasta darin schwenken. Mit Petersilie servieren.

Betz-Tipp:
Hier steht das Olivenöl im Mittelpunkt – Qualität macht den Unterschied.

Caprese mit Balsamico-Finish

Italien pur in wenigen Minuten.

Zutaten:

  • Tomaten
  • Mozzarella
  • Basilikum
  • Aceto Balsamico di Modena

Zubereitung:
Alles anrichten und mit Balsamico sowie Olivenöl veredeln.

Burrata mit geröstetem Pfirsich & Balsamico

Sommerlich, edel, modern.

Zutaten:

  • Burrata
  • Pfirsichspalten
  • Balsamico di Modena
  • Pfeffer

Zubereitung:
Pfirsich kurz anrösten, mit Burrata anrichten und mit Balsamico finishen.

Betz-Tipp:
Ein Highlight für Gäste.

Das Olivenöl ist ideal für frische Salate, mediterrane Vorspeisen, zum Beträufeln von Grillgemüse oder als Finish für Pasta und geröstetes Brot.

Der Balsamico ist zur Verfeinerung von Caprese, gegrilltem Gemüse oder Fleisch – sowie für Dressings, Dips oder als Finish auf reifem Käse und Beeren.

Olivenöl:


Zutaten:
kaltgepresste, sonnengereifte, ausgesuchte Oliven

Nährwertangaben je 100 ml:
Energie: 3389 kJ (824 kcal)
Fett: 91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,8 g
davon mehrfach gesättigte Fettsäuren: 6,4 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Balsamico:


Zutaten: Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff E150a.
Enthält Sulfite.

Nährwertangaben je 100 ml:
Energie 350 kJ (82 kcal)
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 15 g
davon Zucker: 14,1 g
Eiweiß: 1 g
Salz: 0,01 g

Häufig gestellte Fragen

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