Natives Olivenöl extra

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Tasting Notes

Farbe:
Grüngelb mit leicht goldenen Reflexen – typisch für naturbelassenes Olivenöl hoher Güte.

Geruch:
Feine Olivennoten - klar, fruchtbetont und typisch mediterran.

Geschmack:
Harmonisch ausgewogen, mit feinen Bitternoten, dezenter Schärfe und frischem Olivenaroma.

Nachklang:
Klar und angenehm frisch mit leicht pfeffrigem Abgang – charakteristisch für kaltgepresste Spitzenöle.

Menge

Dieses kaltgepresste Olivenöl stammt aus sonnengereiften, sorgfältig ausgewählten Oliven und überzeugt durch seinen authentischen, fruchtigen Charakter. Naturbelassen und von besonders hoher Qualität, präsentiert es sich als echtes Grundelement der mediterranen Küche. Sein frisches Aroma harmoniert ideal mit der feinen Bitternote hochwertiger Olivenöle und unterstreicht die Natürlichkeit der verwendeten Rohstoffe.

Ob als Basis für Dressings, zum Verfeinern von Antipasti oder als Finish auf geröstetem Brot oder Pasta – dieses Öl bringt mediterrane Leichtigkeit auf den Teller und hebt den Eigengeschmack frischer Zutaten wirkungsvoll hervor.

Herkunft: Italien

Eine Präsentverpackung oder ein individuelles Etikett ist gerne gegen Mehrpreis lieferbar.

Pasta Aglio e Olio

Italienischer Klassiker mit wenigen Zutaten.

Zutaten:

Spaghetti
Olivenöl nativ extra
Knoblauch
Chili
Petersilie

Zubereitung:
Spaghetti kochen. Knoblauch in Olivenöl sanft erwärmen, Chili zugeben und die Pasta darin schwenken. Mit Petersilie servieren.

Betz-Tipp:
Hier steht das Olivenöl im Mittelpunkt – Qualität macht den Unterschied.

Olivenöl-Zitronen-Marinade für Fisch

Frisch und mediterran.

Zutaten:

Olivenöl nativ extra
Zitronensaft
Pfeffer
Kräuter (z. B. Thymian)
optional Knoblauch

Zubereitung:
Alles verrühren, Fisch damit marinieren und anschließend grillen oder braten.

Betz-Tipp:
Perfekt für Lachs, Dorade oder Garnelen.

Ideal für frische Salate, mediterrane Vorspeisen, zum Beträufeln von Grillgemüse oder als Finish für Pasta und geröstetes Brot.

Zutaten: kaltgepresste, sonnengereifte, ausgesuchte Oliven

Nährwertangaben je 100 ml:
Energie: 3389 kJ (824 kcal)
Fett: 91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,8 g
davon mehrfach gesättigte Fettsäuren: 6,4 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Häufig gestellte Fragen

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