Meersalz in Mailingtüte, 25 g

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Farbe:
Weiß bis kristallklar, grobkörnig

Geruch:
Neutral, leicht mineralisch

Geschmack:
Mild-salzig, mit klarer mineralischer Note

Nachklang:

Sauber, rund, mit natürlicher Würze

Mindestbestellmenge: 200 Stück

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Dieses naturbelassene, grobkörnige Meersalz überzeugt durch seinen fein-milden Geschmack und seine kristalline Struktur. Es wird durch natürliche Verdunstung aus Meerwasser gewonnen – ganz ohne Zusatzstoffe, dafür mit authentischer Mineralität. Ob für die tägliche Küche, als Finishing-Salz oder zur Herstellung eigener Gewürzmischungen: Dieses Salz bringt Tiefe, Struktur und Geschmack – ganz ohne sich in den Vordergrund zu drängen.
Dank der groben Körnung eignet es sich ideal für die Mühle oder den Mörser – oder direkt zum Würzen in der Pfanne. Ein echtes Küchenbasic für Profis und Genießer. Als Give-Away ist dieses Meersalz ein klares Statement: ehrlich, pur, vielseitig. Perfekt für Mailings, Messen oder als kulinarisches Element in Ihrer Kampagne.

Individuelle Etiketten sind gerne gegen Mehrpreis lieferbar.

Steak mit knusprigem Meersalz-Finish

Grobes Meersalz sorgt beim Servieren für den entscheidenden Crunch und hebt Röstaromen perfekt hervor.

Zutaten (für 2 Portionen):

  • 2 Rindersteaks
  • Pfeffer
  • 1 TL grobes Betz Meersalz
  • Öl zum Braten
  • Butter & Rosmarin (optional)

Zubereitung:
Steaks scharf anbraten, anschließend ruhen lassen. Erst direkt vor dem Servieren mit grobem Meersalz bestreuen.

Betz-Tipp:
Das Salz nie mitbraten – als Finish entfaltet es die volle Textur und Eleganz.

Ofenkartoffeln mit Meersalz-Kruste

Außen knusprig, innen weich – grobes Salz bringt hier den rustikalen Charakter.

Zutaten (für 2–3 Portionen):

  • 500 g kleine Kartoffeln
  • Olivenöl
  • 1–2 TL grobes Betz Meersalz
  • Rosmarin

Zubereitung:
Kartoffeln mit Öl vermengen, auf ein Blech geben und mit Meersalz und Rosmarin bestreuen. Bei 200 °C ca. 35–40 Minuten backen.

Frisch gemahlen oder im Ganzen verwenden – ideal zum Kochen, Nachwürzen oder als Basis für kreative Gewürzmischungen.

Zutaten: Meersalz, grob.

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 0 kJ (0 kcal)
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0
Ballaststoffe: 0 g
Salz: 98,0 g

Häufig gestellte Fragen

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