Knoblauchpfeffer im Schraubglas, 30 g

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Tasting Notes

Farbe:
Hellbeige bis dunkelbraun – mit groben, sichtbaren Pfeffer -und Knoblauchpartikeln

Geruch:
Intensiver Knoblauchduft mit pfeffriger Schärfe und warmer Würze

Geschmack:
Kräftig, würzig, leicht scharf mit dominanter Knoblauchnote und pfeffrigem Biss – perfekt für herzhafte Gerichte

Nachklang:
Lang anhaltend, aromatisch würzig mit pikantem Nachbrennen auf der Zunge – ohne zu überladen

Menge

Diese kraftvolle Mischung aus Pfeffer und Knoblauch ist ein echter Allrounder – ideal für alle, die es gerne aromatisch, würzig und klar auf den Punkt mögen. Ob als Finish auf Steaks, in Rubs, Marinaden oder kräftigen Saucen: Der Knoblauchpfeffer verleiht Speisen Tiefe, Würze und eine pikante Note mit Wiedererkennungswert.
Dank seiner groben Körnung eignet er sich auch hervorragend für die Gewürzmühle – frisch gemahlen entfaltet sich das volle Aroma besonders intensiv.

Eine Präsentverpackung oder ein individuelles Etikett ist gerne gegen Mehrpreis lieferbar!

Knoblauchpfeffer-Steak mit kräftiger Würze

Ein einfacher Klassiker mit maximalem Aroma.

Zutaten (für 2 Portionen):

2 Steaks oder Hähnchenfilets
2 TL Betz Knoblauchpfeffer
1 EL Öl

Zubereitung:
Fleisch mit Öl einreiben, Knoblauchpfeffer auftragen und grillen oder braten.

Betz-Tipp:
Ideal als Finish direkt nach dem Braten für frisches Aroma.

Knoblauchpfeffer-Garnelen Bowl

Leicht, modern und voller Würze.

Zutaten (für 2 Portionen):

300 g Garnelen
1 TL Betz Knoblauchpfeffer
Reis oder Quinoa
Avocado, Gemüse nach Wahl

Zubereitung:
Garnelen anbraten und würzen. Bowl anrichten und mit frischen Zutaten kombinieren.

Betz-Tipp:
Mit Zitronensaft bekommt das Gericht extra Frische.

Ideal für Steaks, Braten, Grillfleisch, Ofengemüse, Kartoffelgerichte, Marinaden oder herzhafte Saucen. In der Mühle frisch gemahlen besonders intensiv – perfekt als Tischgewürz oder zum Nachwürzen.

Zutaten: Knoblauch, Pfeffer

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 1244 kJ (297 kcal)
Fett: 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,73 g
Kohlenhydrate: 55,2 g
davon Zucker: 44,7 g
Eiweiß: 11,7 g
Ballaststoffe: 11,7 g
Salz: 0 g

Häufig gestellte Fragen

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