Kirschwasser 40 % vol.

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Tasting Notes

Geruch:
Aromatische Kirsche, feine Bittermandel, fruchtig und klar

Geschmack:
Pure Kirschfrucht, transparenter Stil, mineralische Frische

Abgang:
Reintönig, elegant, lang anhaltend

Alkoholgehalt:
40 % vol.

Menge

Dieser kristallklare Brand entsteht aus vollreifen, aromatischen Kirschen und steht für pure Fruchtigkeit mit elegantem Charakter. Bereits in der Nase zeigt sich die volle Ausdruckskraft: intensive Fruchtnoten treffen auf einen feinen Hauch Bittermandel – typisch für ein hochwertiges Kirschwasser. Am Gaumen entfaltet sich die klare Kirschfrucht mit mineralischer Frische und erstaunlicher Transparenz. Der lange, reintönige Nachklang unterstreicht den aufwändig destillierten Charakter dieses klassischen Obstbrandes.
Ein handwerklich gebranntes Erzeugnis aus Deutschland – ideal für Genießer mit Sinn für Authentizität.

Eine Präsentverpackung oder ein individuelles Etikett ist gerne gegen Mehrpreis lieferbar.

Als klarer Genussmoment

Leicht temperiert und im tulpenförmigen Degustationsglas serviert, entfaltet das Kirschwasser seine klare, intensive Kirschfrucht mit der typischen feinen Mandelnote im Hintergrund. Trocken, präzise und elegant – ein klassischer Genuss für Kenner hochwertiger Obstbrände.

Nach kräftigen Fleischgerichten

Nach Rinderfilet, Lamm oder Wildgerichten sorgt Kirschwasser für einen strukturierten, aromatisch sauberen Abschluss. Die klare Frucht wirkt ordnend und belebend, ohne Schwere zu hinterlassen.

Zu klassischen Desserts

Als Ergänzung zu Schwarzwälder Kirschtorte, Kirschkompott oder Schokoladenmousse intensiviert Kirschwasser die Fruchtigkeit des Desserts, ohne zusätzliche Süße einzubringen. Ein kleiner Schluck daneben serviert hebt das Aroma deutlich hervor.

Als feiner Akzent in der Patisserie

Einige Tropfen im Kirschragout oder in einer dunklen Sauce verleihen Tiefe und aromatische Präzision. Besonders in der gehobenen Küche wird Kirschwasser gezielt eingesetzt, um Fruchtnoten klar herauszuarbeiten.

Das Kirschwasser entfaltet seine volle Fruchtigkeit am besten bei Zimmertemperatur in einem tulpenförmigen Edelbrandglas. So zeigen sich die klaren, intensiven Noten reifer Kirschen in ihrer ganzen Tiefe. Ideal als Digestif nach einem guten Essen oder als feine Begleitung zu Schokoladendesserts, Schwarzwälder Kirschtorte und kräftigem Käse. Auch pur genossen überzeugt es durch seine reine, fruchtbetonte Eleganz und den authentischen Charakter traditioneller Brennkunst.

Häufig gestellte Fragen

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