Keramikmühlen-Set "Salz & Pfeffer"
Keramikmühlen-Set "Salz & Pfeffer"
Keramikmühlen-Set "Salz & Pfeffer"
Keramikmühlen-Set "Salz & Pfeffer"

Keramikmühlen-Set "Salz & Pfeffer"

€34,95
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Ausverkauft
inkl. 7 % MwSt.,zzgl. Versandkosten

Meersalz:

Farbe:
Weiß bis kristallklar, grobkörnig

Geruch:
Neutral, leicht mineralisch

Geschmack:
Mild-salzig, mit klarer mineralischer Note

Nachklang:
Sauber, rund, mit natürlicher Würze


Pfefferkörner, schwarz:

Farbe:
Tiefbraun bis Schwarz, mit edlem Glanz

Geruch:
Würzig, leicht holzig mit feiner Rauchigkeit

Geschmack:
Warm, intensiv, leicht prickelnd mit Röstaromen

Nachklang:
Lang anhaltend, aromatisch-scharf

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Dieses elegante Gewürz-Set verbindet Design, Alltagstauglichkeit und kulinarische Qualität auf höchstem Niveau. Zwei formschöne Mühlen mit präzisem Keramikmahlwerk und edlem Materialmix aus Glas und Edelstahl setzen stilvolle Akzente – ob in der Küche oder direkt am Tisch.

Gefüllt mit naturbelassenem Meersalz und ganzen Pfefferkörnern, bietet das Set eine langlebige, geschmackvolle Grundausstattung für den täglichen Gebrauch. Durch das hochwertige Mahlwerk lässt sich die Körnung individuell anpassen – für fein dosiertes Würzen direkt beim Kochen oder Servieren.

Besonders interessant für Firmenpräsente und Events: Beide Mühlen können auf Wunsch mit einer edlen Sandstrahlung individualisiert werden – z.B. mit Logo oder Motiv. Damit wird aus dem klassischen Duo ein exklusives Markenprodukt mit hohem Erinnerungswert.

Inhalt:
1 Keramikmühle mit Meersalz (80 g)
1 Keramikmühle mit Pfefferkörnern (40 g). 

Schön verpackt in einer Präsentkartonage mit Füllmaterial.

Die Sandstrahlung ist bereits im Preis inklusive. Zzgl. einmalige Klischeekosten.

Steak mit knusprigem Meersalz-Finish

Grobes Meersalz sorgt beim Servieren für den entscheidenden Crunch und hebt Röstaromen perfekt hervor.

Zutaten (für 2 Portionen):

  • 2 Rindersteaks
  • Pfeffer
  • 1 TL grobes Betz Meersalz
  • Öl zum Braten
  • Butter & Rosmarin (optional)

Zubereitung:
Steaks scharf anbraten, anschließend ruhen lassen. Erst direkt vor dem Servieren mit grobem Meersalz bestreuen.

Betz-Tipp:
Das Salz nie mitbraten – als Finish entfaltet es die volle Textur und Eleganz.

Pfefferrahmsoße wie im Steakhouse

Cremig, würzig und mit elegantem Pfeffer-Biss.

Zutaten (für 2–3 Portionen):

  • 200 ml Sahne
  • 1 TL Betz schwarze Pfefferkörner
  • 1 kleine Schalotte
  • 1 Schuss Brühe oder Cognac
  • Salz

Zubereitung:
Schalotte fein würfeln, anschwitzen. Pfefferkörner leicht andrücken, dazugeben. Mit Sahne ablöschen und einige Minuten einkochen lassen.

Betz-Tipp:
Nicht zu fein mahlen – die Körner sollen Struktur und Charakter behalten.

Ideal zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta oder Salaten – direkt bei Tisch oder beim Kochen. Der individuell einstellbare Mahlgrad sorgt für präzise Dosierung und aromatischen Genuss in jedem Gericht.

Meersalz:

Zutaten: Meersalz, grob.

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 0 kJ (0 kcal)
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0
Ballaststoffe: 0 g
Salz: 98,0 g


Pfefferkörner, schwarz:

Zutaten: schwarzer Pfeffer, ganz

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 1197 kJ (285 kcal)
Fett: 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 52,0 g
davon Zucker: 49,4 g
Eiweiß: 11,0 g
Ballaststoffe: 13,0 g
Salz: 0,1 g

Häufig gestellte Fragen

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