Edler Williams Christ Birnenbrand gereift im Whiskyfass 50 ml, 42 % vol.
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€4,90
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inkl. 19 % MwSt.,zzgl. Versandkosten

Farbe:
Heller Honig

Geruch:
Frische Williamsbirne, umrahmt von feinen Tanninen

Geschmack:
Gezuckerte Birne mit sanften Vanilletönen

Nachklang:
Fruchtige Aromen nach reifem Obst

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Feinste Williams-Christ-Birnen und eine Reifung im edlen Whiskyfass – das ist die Formel für diesen außergewöhnlichen Brand mit Charakter und Raffinesse. Sorgfältig ausgewählte Birnen aus traditionellen Anbauregionen werden im optimalen Reifestadium geerntet, handverlesen und in einem besonders aromaschonenden Verfahren destilliert. Die anschließende Reifung in alten Whiskyfässern veredelt das fruchtige Destillat mit einer sanften Holznote und bringt Tiefe sowie Wärme ins Aromabild.

Das Ergebnis ist ein Birnenbrand mit seltener Eleganz: Frische Birnenaromen treffen auf cremige Vanilletöne, eingebettet in ein feines Tannin-Spiel. Die Honigfarbe verweist auf die harmonische Verbindung von Frucht und Fass. Ein authentischer Genuss aus der Region – weich und vollmundig.

Eine individuelle Banderole ist gerne gegen Mehrpreis lieferbar.

Für besondere Genussmomente am Abend

Im bauchigen Degustationsglas und leicht temperiert serviert, verbindet sich die saftige Williams-Birne mit feinen Vanille-, Holz- und dezenten Karamellnoten aus dem Whiskyfass. Die Frucht bleibt klar erkennbar, gewinnt jedoch an Tiefe und Länge. Kraftvoll, rund und mit warmem Nachklang.

Als eleganter Digestif nach Kalb oder Geflügel

Nach zarten Fleischgerichten wie Kalbsmedaillons oder gebratener Poularde sorgt der fassgereifte Williams für einen harmonischen, strukturierten Abschluss. Die Birnenfrucht bringt Frische, während die Fassnote das Menü stilvoll abrundet.

Begleiter zu Desserts mit Birne oder Karamell

Ob Birnentarte, karamellisierte Birnenspalten oder ein Dessert mit Salzkaramell – der gereifte Birnenbrand intensiviert die Frucht und ergänzt sie um warme Holz- und Röstnoten. Ein vielschichtiges Finale ohne zusätzliche Süße.

Begleiter zu gereiftem Weichkäse

Zu Brie de Meaux oder mildem Camembert entsteht ein spannendes Zusammenspiel aus cremiger Textur und gereifter Frucht. Die Vanillenoten des Fasses greifen die Milde des Käses auf und sorgen für ein ausgewogenes Aromabild.

Dieser Brand entfaltet seine volle Aromatik pur genossen, bei Zimmertemperatur in einem tulpenförmigen Glas. Perfekt als edler Digestif oder als elegante Begleitung zu Dessertvariationen mit Birne, Vanille oder Nüssen. Auch in gehobenen Bar-Kreationen setzt er fruchtige und zugleich holzwarme Akzente – besonders spannend in Kombination mit Cognac, Mandellikör oder als Twist im Old Fashioned.

Häufig gestellte Fragen

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