Chilisalz im Korkenglas, 120 g

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Farbe:
Kristallweiß mit rötlichen Chilipartikeln – kontrastreich und ansprechend

Geruch:
Dezent mineralisch mit leichter, scharfer Chiliwürze

Geschmack:
Klar salzig mit sofort spürbarer, prägnanter Schärfe

Nachklang:
Lang anhaltend pikant mit sauberem, würzigem Finish

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Dieses Chilisalz vereint naturbelassenes Meersalz mit der intensiven Schärfe von Chili – eine kraftvolle Kombination für alle, die es würzig lieben. Die grobe Körnung macht es ideal für die Mühle und garantiert bei jedem Mahlvorgang frische Aromatik und gezielte Dosierung.
Ob für Chili con Carne, Grillgemüse, Currys, Pasta, Tofu, Fleisch oder Fisch – das Chilisalz hebt Aromen hervor, ohne sie zu überdecken. Es verleiht vegetarischen und veganen Gerichten ebenso wie herzhaften Klassikern eine pikante Tiefe und macht aus einfachen Zutaten echte Geschmackserlebnisse.
Ein Muss für alle, die ihrer Küche Schärfe und Charakter verleihen wollen – stilvoll präsentiert im hochwertigen Korkenglas, das in jeder Küche eine gute Figur macht.

Eine Präsentkartonage oder ein individuelles Etikett ist gerne gegen Mehrpreis lieferbar!

Chili-Garnelen aus der Pfanne

Schnell, elegant und perfekt für mediterrane Abende.

Zutaten (für 2 Portionen):

  • 300 g Garnelen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Prise Betz Chilisalz
  • Zitronensaft

Zubereitung:
Garnelen in Öl anbraten, mit Chilisalz würzen und mit Zitronensaft abschmecken.

Betz-Tipp:
Mit Baguette servieren – perfekt zum Auftunken.

Spicy Kartoffel-Wedges

Knusprig, pikant und ideal als Snack oder Beilage.

Zutaten (für 2–3 Portionen):

  • 600 g Kartoffeln
  • 3 EL Öl
  • 1–2 TL Betz Chilisalz

Zubereitung:
Kartoffeln in Spalten schneiden, mit Öl vermengen und bei 200 °C ca. 40 Minuten backen. Danach mit Chilisalz abschmecken.

Betz-Tipp:
Erst nach dem Backen würzen – so bleibt die Schärfe frisch.

Perfekt für Chili-Fans und Schärfeliebhaber: ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta, Eintöpfe oder vegane Gerichte. Auch als Finish-Gewürz oder in der Mühle einsetzbar.

Zutaten: Meersalz, Chili

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 900 kJ (214 kcal)
Fett: 4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,74 g
Kohlenhydrate: 35,9 g
davon Zucker: 31,6 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 32,5 g

Häufig gestellte Fragen

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