Bratkartoffelgewürz im Schraubglas, 20 g

Bratkartoffelgewürz im Schraubglas, 20 g

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Tasting Notes

Farbe:
Würzig-bunt mit grünen Kräutern, Röstzwiebeln und Paprikasplittern

Geruch:
Herzhaft und kräuterwürzig – mit dominanter Zwiebelnote und mediterranem Kräuterduft

Geschmack:
Würzig, rund und ausgewogen – Röstzwiebel, Pfeffer, Paprika und Bohnenkraut im harmonischen Zusammenspiel

Nachklang:
Lang anhaltend, aromatisch mit feiner Kräuterwürze und dezenter Lavendelnote

Menge

Diese ausgewogene Gewürzzubereitung bringt klassischen Pfannengerichten den letzten Schliff. Röstzwiebeln, Paprika, Pfeffer, Kräuter und ein Hauch Lavendel sorgen für einen runden, aromatischen Geschmack mit Hausmannsküche-Charme – aber mit dem gewissen Extra.
Ideal für Bratkartoffeln, Ofenkartoffeln, Kartoffelsuppe oder Kartoffelgratin. Auch in Reispfannen, Nudelspeisen oder rustikalen Gemüsegerichten entfaltet die Mischung ihre ganze Stärke. Einfach in die Pfanne geben, mitbraten – fertig ist ein Gericht, das nach mehr schmeckt.

Ein individuelles Etikett ist gerne gegen Mehrpreis lieferbar!

Klassische Bratkartoffeln aus der Pfanne

Knusprig, würzig und mit intensiver Röstzwiebel-Note.

Zutaten (für 2 Portionen):

600 g festkochende Kartoffeln
2 EL Öl oder Butter
2 TL Betz Bratkartoffel Gewürz

Zubereitung:
Kartoffeln vorkochen, in Scheiben schneiden und in der Pfanne goldbraun braten. Zum Schluss mit dem Gewürz verfeinern.

Rösti mit Kräuterkruste

Knusprig außen, weich innen – ideal fürs Frühstück oder als Beilage.

Zutaten (für 4 Rösti):

500 g Kartoffeln
2 TL Betz Bratkartoffel Gewürz
Öl zum Braten

Zubereitung:
Kartoffeln grob reiben, ausdrücken und mit Gewürz vermengen. In der Pfanne goldbraun braten.

Betz-Tipp:
Mit Sour Cream und Lachs serviert wird daraus ein Gourmet-Teller.

Einfach über die fertig gegarten Kartoffeln geben oder direkt beim Braten in die Pfanne streuen – auch ideal zum Abschmecken von Suppen, Aufläufen oder vegetarischen Pfannengerichten.

Zutaten: Röstzwiebel, Petersilie, Salz, Pfeffer, Basilikum, Oregano, Paprika, Bohnenkraut, Rosmarin, Fenchel, Thymian, Rohrzucker, Lavendel, Rapsöl

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 1754 kJ (421 kcal)
Fett: 6,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,48 g
Kohlenhydrate: 56,2 g
davon Zucker: 17,7 g
Eiweiß: 13,6 g
Ballaststoffe: 6,5 g
Salz: 12,0 g

Häufig gestellte Fragen

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