BBQ Steak Rub in Mailingtüte, 15 g
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BBQ Steak Rub in Mailingtüte, 15 g
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BBQ Steak Rub in Mailingtüte, 15 g

€1,93
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Ausverkauft
inkl. 19 % MwSt.,zzgl. Versandkosten

Farbe:
Dunkelrot-braun mit groben Kräuter- und Gewürzanteilen – typisch BBQ

Geruch:
Rauchig-würzig mit Noten von Paprika, Knoblauch, Pfeffer und einem Hauch süßem Chili

Geschmack:
Kräftig, leicht rauchig, fein süßlich mit pikanter Schärfe – vollmundig und rund

Nachklang:
Langanhaltend würzig mit rauchigem Finish und dezenter Schärfe im Abgang

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Diese Gewürzmischung bringt alles mit, was ein kräftiger Rub braucht: rauchige Paprika, feurige Chili, Jalapeños, kräftiger Knoblauch, schwarzer Pfeffer und ein Hauch Süße durch Rohrzucker. Der BBQ Steak Rub entfaltet sein volles Aroma direkt beim Grillen – mit Röstaromen, Tiefe und einer ausgewogenen Balance aus Schärfe, Würze und karamellisierter Kruste. Perfekt für Fleisch, aber auch ein starker Impulsgeber für Geflügel, Fisch oder Gemüse.
Als geschmackvolles Give-Away oder Mailing-Komponente verknüpft diese Mischung kraftvolle Genusswelten mit markantem Auftritt – ideal für Kampagnen mit Profil.

Ein individuelles Etikett ist gerne gegen Mehrpreis lieferbar.

BBQ Spare Ribs mit Dry Rub Marinade

Der Klassiker für echte Grillabende – intensiv, würzig, rauchig.

Zutaten (für 2–3 Portionen):

  • 1 kg Spareribs
  • 3 EL Betz BBQ Steak Rub
  • 1 EL Öl

Zubereitung:
Ribs mit Öl einreiben, Rub großzügig verteilen und mehrere Stunden ziehen lassen. Bei niedriger Temperatur grillen oder im Ofen garen.

Betz-Tipp:
Über Nacht mariniert wird das Aroma besonders tief.

Pulled Chicken aus dem Ofen (BBQ Style)

Saftig, aromatisch und perfekt für Burger oder Bowls.

Zutaten (für 3–4 Portionen):

  • 600 g Hähnchenbrust oder -keulen
  • 2–3 EL Betz BBQ Steak Rub
  • 2 EL Öl
  • 100 ml Brühe

Zubereitung:
Fleisch mit Rub und Öl einreiben, in eine Form geben, Brühe angießen und bei 160 °C ca. 90 Minuten garen. Danach auseinanderzupfen.

Betz-Tipp:
Ideal mit BBQ-Sauce und Coleslaw als Sandwich.

Einfach beidseitig auf das Fleisch streuen und leicht andrücken. Ideal für Steaks, Filets, Ribs, Koteletts, aber auch für Geflügel, Fisch, Grillgemüse oder Dips. Eignet sich sowohl für Kurzgebratenes als auch für Longjobs im Smoker.

Zutaten: Meersalz, Rohrzucker, Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Senfmehl, Raucharoma, Cumin, Chili, natürliches Aroma, Rapsöl, Jalapenos.

Kann Spuren von Senf enthalten.

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 1110 kJ (265 kcal)
Fett: 6,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,76 g
Kohlenhydrate: 44,0 g
davon Zucker: 36,7 g
Eiweiß: 7,9 g
Ballaststoffe: 7,0 g
Salz: 27,1 g

Häufig gestellte Fragen

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