Asia Mix Gewürzmischung im Korkenglas, 110 g
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Asia Mix Gewürzmischung im Korkenglas, 110 g

Asia Mix Gewürzmischung im Korkenglas, 110 g

€5,20
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Farbe:
Tiefes Rot mit warmen, goldenen Reflexen – intensiv und charaktervoll wie die Küche Asiens selbst.

Geruch:
Kräftig-würzig mit markanter Ingwer- und Chili-Note, begleitet von Koriander, Knoblauch und einem Hauch exotischer Süße.

Geschmack:
Vollmundig und lebhaft – feurige Schärfe trifft auf feine Kräuteraromen, harmonisch abgerundet durch die Frische von Zitronengras und einem Hauch Pfeffer.

Nachklang:
Angenehm warm, würzig und leicht rauchig, mit einer dezenten Süße, die lange am Gaumen bleibt.

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Koche und Würze so gut wie beim Chinesen! Gemüse, Reis, Nudeln, Fleisch, Tofu…alles was aus dem Wok kommt, ist einfach lecker. 
Dieser Asia Mix eignet sich hervorragend für sämtliche chinesische und andere asiatische Gerichte. Die Mischung aus asiatischen Gewürzen wie Koriander, Ingwer und Chili verstärkt den typischen Geschmack chinesischer und asiatischer Gerichte. 
Würze deine Wok-Pfanne, mariniere Fleisch oder mixe würzige Soßen - mit dem Asia Mix gelingen leckere authentisch asiatische Gerichte direkt zu Hause. Lassen Sie sich von Fernost inspirieren und zaubern Sie leckere Klassiker wie Ramen oder Wok-Gerichte.

Eine Präsentverpackung oder ein individuelles Etikett ist gerne gegen Mehrpreis lieferbar!

Asia Wok-Gemüse

Schnell, frisch und perfekt für den Feierabend.

Zutaten (für 2 Portionen):

  • Brokkoli, Paprika, Karotten
  • 2 EL Öl (Sesam oder neutral)
  • 2 TL Betz Asia Mix
  • Sojasauce nach Wunsch

Zubereitung:
Gemüse im Wok scharf anbraten, Asia Mix einrühren und kurz mitrösten. Mit einem Schuss Sojasauce abrunden.

Asia Chicken Marinade für Pfanne & Grill

Würzig, leicht scharf und ideal für saftiges Hähnchen.

Zutaten (für 2 Portionen):

  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 2 TL Betz Asia Mix
  • 2 EL Öl
  • 1 TL Honig oder Limettensaft

Zubereitung:
Alles vermengen, Fleisch marinieren und anschließend braten oder grillen.

Betz-Tipp:
Honig bringt eine perfekte Balance zur Chili-Schärfe.

Der Asia Mix bringt authentischen Wok-Geschmack direkt in die heimische Küche. Ideal zum Würzen von Fleisch, Geflügel, Tofu, Gemüse oder Reis- und Nudelgerichten. Die Mischung entfaltet ihr volles Aroma beim Braten oder in Marinaden und verleiht Soßen eine charakteristische Tiefe. Besonders harmonisch in Verbindung mit Sesamöl, Sojasoße oder Kokosmilch – für das perfekte Asia-Feeling zu Hause.

Zutaten: Paprika, Koriander, Meersalz, Ingwer, Dextrose, Chili.

Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten.

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 1151 kJ (275 kcal)
Fett: 9,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,17 g
Kohlenhydrate: 38,2 g
davon Zucker: 9,2 g
Eiweiß: 8,8 g
Salz: 16,0 g

Häufig gestellte Fragen

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