Bierbalsam 0,2 l

Rustikal, aromatisch und voller Tiefe: Unser Bier Balsam vereint kräftiges dunkles Starkbier mit feinem Weißweinessig – eine ungewöhnliche, aber geschmacklich überzeugende Kombination. Die malzige Süße des Bieres trifft auf die elegante Säure des Essigs und schafft eine fein balancierte Komposition mit cremiger Struktur und nussigem Akzent.
Besonders geeignet ist dieser Spezialessig für herzhafte Gerichte, pikante Salate oder dunkle Fleischsaucen. Auch zu kräftigem Käse oder als Topping auf Röstgemüse bringt der Bier Balsam überraschende Aromenvielfalt ins Spiel.

Farbe:
Goldgelb mit bernsteinfarbenem Schimmer – erinnert an unfiltriertes Starkbier.

Geruch:
Hefig-würzig mit dezenter Säure und leicht malzigem Einschlag.

Geschmack:
Cremige Essignoten mit feiner Süße, ein Hauch Haselnuss und malzige Tiefe im Mittelton.

Nachklang:
Elegant, harmonisch und mit weichem Ausklang – leicht karamellig im Abgang.

Eine Präsentverpackung oder ein individuelles Etikett ist gerne gegen Mehrpreis lieferbar!

Zutaten: Zucker, Weißweinessig 29 %, Bier 11 %, Glukosesirup, natürliches Aroma, Farbstoff: Zuckerkulör, Antioxidationsmittel (Kaliumsdisulfit).

Kann Spuren von Gluten und Hefe enthalten.

Nährwertangaben je 100 ml:
Energie: 986 kJ (232 kcal)
Fett: 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g 
Kohlenhydrate: 54,8 g
davon Zucker: 54,8 g
Eiweiß: 0,4 g
Salz: 0 g